Les délices de Thé

Filet mignon en croûte

Je ne savais pas quoi préparer ce midi et le faire rapidement. J'ai donc opté pour un filet mignon en croûte. ********************** Pour 4 personnes, il nous faut : 500 gr de filet mignon de porc 2 échalotes moyennes 100 gr de lardons fumés 1 boîte de...

Posté par the64 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Lardons, Porc, Pâte feuilletée, Echalote

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20 janvier 2013

Anchoïade

Une anchoïade pour 8 personnes Je mets la recette très très prochainement, promis. Voilou recette ici Petite info : Vous avez à présent la possibilité d'imprimer les recettes facilement avec le logo que vous trouvez en bas dans le cadre sur la gauche...

Posté par the64 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Tomates, Carottes, Betterave, Anchois, Choux fleur, Concombre, Oeufs de caille, Radis

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19 janvier 2013

Recette ici Croustillant praliné et sa mousse au

Recette ici Croustillant praliné et sa mousse au chocolat Pour comprendre : le couffin, c'était pour représenter le métier de sage-femme et l'hélico, c'est pour une personne travaillant dans ce domaine chez Eurocopter à Marignane (lol)

Posté par the64 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème fraîche, Pralinoise, Crêpe Dentelle, Sans cuisson, chocolat noir

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9 janvier 2013

Tasse et Assiette

Voilà ce que je viens de recevoir de mon nouveau partenaire. C'est formidable, non !!!!! N'hésitez pas à aller sur le site de Dorota, elle a de la belle vaisselle ******************** Dans mon colis, il y a : Style Filet de Platine et forme carrée - Modèle...

Posté par the64 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vaisselle

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6 janvier 2013

Brioche des Rois

Voici la brioche des rois pour l'épiphanie de ce dimanche 6 janvier 2013. Faites l'an dernier, je ne changerai pas ma recette. Elle se trouve ici Elle est extra, très moelleuse, ..... Pourquoi changer une équipe qui gagne !!!! A vous de tester si vous...

Posté par the64 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits confits, Sucre en grains, Levure fraîche, Fleur d'oranger, brioche, Brioche des Rois

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1 janvier 2013

Verrine pêche et ...

rillettes de saumon Rapide, facile et pas trop cher. Sans cuisson Des verrines sucrées salées, le mélange de pêche et de saumon se marie très bien. Idée et astuce :On peut faire ces verrines sur une autre version et une autre déclinaison : des abricots...

Posté par the64 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pêche, Abricots, Rillettes de saumon, Rillettes de thon

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1 janvier 2013

Tarte poire amandine

2013 A la période des fêtes, il est tout à fait possible de préparer une jolie tarte à base de crème d'amande et de poire avec aussi pourquoi pas un soupçon de chocolat... ****************** Pour réaliser cette tarte poire amandine, il nous faut : Une...

Posté par the64 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amandes, Pâte sablée, Poire

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