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Les délices de Thé
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Musique
31 mars 2013

J'ai eu une petite commande pour livrer ce jour,

J'ai eu une petite commande pour livrer ce jour,
J'ai eu une petite commande pour livrer ce jour, les 70 ans du beau père d'une collègue de boulot. Ce monsieur aime la chasse, donc thème de la chasse pour décorer ces gâteaux pour 40 personnes. Merci Carole Croustillant praliné et mousse au chocolat...
Posté par the64 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Framboises,  Crème fraîche,  Crêpe Dentelle

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31 mars 2013

Taguée pour la 1ère fois !!!

Taguée pour la 1ère fois !!!
Et bien, je suis taguée pour la première fois et cela me fait énormément plaisir. La copinaute qui m'a tagué est Cécile de chez Céci-bon , merci à toi pour ton tag. Je recopie les règles qu'elle cite car je n'en connaissais pas le principe.... Les des...
Posté par the64 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2013

Aubergine gratinée .....

Aubergine gratinée .....
au fromage de brebis Cette recette est issue d'un magazine (Nous Deux), vu il y a bien longtemps et qui me revient en tête. C'est vrai qu'on ne sait pas souvent comment employer l'aubergine, la faire apprécier et déguster..... **************** Pour faire...
Posté par the64 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeuf,  Gruyère,  Aubergines,  Fromage,  Huile d'olives,  Oignons,  Echalote

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12 mars 2013

Makrout

Makrout
Pour retrouver la recette de mes makrouts, cliquez ici C'était vraiment au début du lancement de mon blog, que de souvenir..... en novembre 2010. A présent, c'est vrai que je détaille beaucoup plus mes recettes afin de faciliter la tâche à tout le monde...
Posté par the64 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2013

Pour nous, les femmes....

Pour nous, les femmes....
Passez une bonne journée, Mesdames Bises Thé
Posté par the64 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2013

Bavarois mangue

Bavarois mangue
et son miroir mangue fruit de la passion Bavarois framboise et son miroir framboise (recette ici ) Croustillant praliné et sa mousse au chocolat (recette ici ) *°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*° Une commande de gâteaux d'anniversaire pour 65 personnes de la part...
Posté par the64 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Décoration,  Gélatine,  Crème fraîche,  Mangue,  Génoise,  Coulis mangue fruit de la passion

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2 mars 2013

Glaçage royal

Glaçage royal
Le glaçage royal appelé aussi glace royale est parfait pour tous les décors sur des biscuits, sablés, pour des nappages, créer des motifs, faire des reliefs, cupcakes, etc.... L'essayer c'est l'adopté pour beaucoup de réalisation de pâtisserie. *****************...
Posté par the64 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc d'oeuf,  Sucre glace

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Les délices de Thé
  • Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
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