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Les délices de Thé
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5 mai 2013

Salade chèvre chaud

 

Salade chèvre chaud (10)

Une salade printanière au chèvre chaud, samoussas au fromage à tartiner au noix que j'avais fait pour un apéro et qu'ils me restaient et quelques autres crudités.

Revenue d'une foire aux plants et brocante, une salade fraicheur un peu copieuse, c'est bon aussi non !!!!, en plus d'être rapide.....

Je pouvais pas faire aussi simple et rapidossss.

**********************

Pour deux personnes :

2 tranches de pain de mie

Salade batavia, chêne ou autre

Tomates cerises

Coeur de palmier

Maïs

2 crottins de chèvre

Dés de gruyère

Vinaigrette au choix

***************

Coupez le pain de mie en deux.

Salade chèvre chaud (0)

Coupez également en deux les crottins de chèvre et les poser sur les tranches.

Salade chèvre chaud (1)

Salade chèvre chaud (3)

Un peu de piment d'Espelette sur le dessus des crottins.

Mettre au four T° 200 pour environ 10 minutes.

Dressez les crudités comme bon vous semble avec les dés de gruyère.

Salade chèvre chaud (8)

Posez sur cela les crottins de chèvre dorés et pour moi les samoussas que j'avais en reste d'un apéro de la veille.

Salade chèvre chaud (11)

 

 

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Commentaires
T
Tout à fait avec des lardons, mais hélas, je n'en avais point.... zutttt, bisous
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C
Hum, une petite touche de lardons et c'est parfait :) Bonne soirée, bisous!
Répondre
Les délices de Thé
  • Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
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