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Les délices de Thé
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23 octobre 2013

Saumon chorizo

Saumon chorizo
J'avais envie depuis un moment de réaliser un petit plat "terre et mer" car l'association se marie très bien. J'avais donc de saumon et du chorizo sous le coude. C'est ainsi que je vous propose un dos de saumon et son petit croustillant chorizo. ***********************...
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22 octobre 2013

Pain d'épices

Pain d'épices
Il y a bien des façons de faire le pain d'épices (oranges confites, 4 épices, muscade, clou de girofle, gingembre,.....) aujourd'hui, celui-ci l'épice est l'anis en poudre, c'est la factrice de mon village qui m'en a donné les tuyaux. ****************...
20 octobre 2013

Figues entières confites

Figues entières confites
Nous avions ramené un week end de fin septembre de belles figues de Varages (83) de chez mon oncle et ma tante. Un délice ces figues, bien sucrées par rapport aux premières figues que nous avons goûté et qui ont eu trop d'eau. C'est pour cela que j'ai...
6 octobre 2013

3ème mise à l'honneur

3ème mise à l'honneur
Bonjour à vous toutes et tous, nous sommes dimanche et c'est avec plaisir que je vous fais part d'une troisième mise à l'honneur de mes copinauses, blogueuses qui ont testé mes recettes. Merci les filles, de votre fidélité et confiance. Voici la tarte...
2 octobre 2013

Cailles rôties au miel moutarde

Cailles rôties au miel moutarde
Il me restait encore des cailles et je ne savais pas comment les préparer, je me suis dit : pourquoi pas un sucré salé, ben oui pourquoi pas après tout. Eh bien, ce fut bon, pour les amateurs de miel, vous pouvez ajouter une cuillère supplémentaire de...
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1 octobre 2013

Compotée de volaille et ..

Compotée de volaille et ..
ses légumes Je ne savais pas quoi faire avec le peu de légumes que j'avais dans mon bac à légumes, je réfléchis et j'ai fait un mix de tout ceci et voilà ce que j'obtiens : ************************* Pour 4 personnes, il nous faut : 600 gr de blanc de...
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Les délices de Thé
  • Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
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