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Les délices de Thé
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28 janvier 2015

Macarons

 

Macarons à la meringue italienne, la recette vous l'a trouvé ici

Macaron glace vanille janvier 15 (6)

Macaron glacé avec une crème glacée à la vanille bourbon

Macaron glace vanille janvier 15 (7)

 

Un délice

****************

Et ci-dessous avec une ganache montée au chocolat et un insert à la clémentine

Macaron ganache chocolat insert clémentine jenv 15 (5)

 

Très bon, à refaire

Macaron ganache chocolat insert clémentine jenv 15 (7)

 

Pour la ganache montée au chocolat, j'ai utlisé 150 gr de chocolat noir, 2 x 100 gr de crème fraîche liquide à 35% si vous trouvez et 6 gr de miel neutre (style miel d'acacia)

 

 

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Commentaires
C
J'ai bien envie de tout dévorer! Bravo ma belle!
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B
Magnifiques!
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C
Très beaux !
Répondre
C
Magnifique et appétissant, bonne soirée!
Répondre
Les délices de Thé
  • Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
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