samedi 17 mars 2018

Zezettes (biscuit sec)

  Les zezettes sont des spécialités de Sète. Et évidemment, personne n'a la même recette ou à quelque chose prêt ...... ******************** Voici la mienne qu'une collègue m'a donné : 250 gr de farine 70 gr de sucre 80 ml d'huile d'arachide 80 ml d'eau de fleur d'oranger 2 petites pincées de sel Un peu de sucre pour enrober les zezettes avant le passage au four (facultatif) ****************** Préchauffer le four T 180 °. Mélanger le tout au robot ou à la main. Faire des petites boules et donner la forme que vous... [Lire la suite]
Posté par the64 à 15:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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