Les délices de Thé

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28 août 2021

Pikachu

Un Pikachu pour un petit garçon que je connais bien. Biscuit génoise moelleuse au chocolat, ganache au chocolat, couverture pâte à sucre

Posté par the64 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anniversaire, Pâte à sucre, ganache chocolat, Gâteau personnalisé, pâtisserie maison, génoise chocolat, Pikachu, Pokemon

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22 août 2021

Cake Design Jungle

Cake Design Jungle

Un petit cake design au thème de la jungle avec un biscuit moelleux génoise, ganache pralinée et ganache chocolat. Modelage pâte à sucre Saracino, couverture pâte à sucre

Posté par the64 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anniversaire, Pâte à sucre, ganache pralinée, Cake design, ganache chocolat, Anniversaire garçon, jungle, thème jungle, modelage en pâte à sucre, Gâteau personnalisé, pâtisserie maison, biscuit génoise vanille, Saracino

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14 août 2021

Verrines Panna cotta, mousse chocolat

Verrines Panna cotta, mousse chocolat

Il y a longtemps j'avais fait des Panna Cotta dont vous pouvez trouver la recette ici, c'était en 2011 ainsi que pour la mousse au chocolat qui est ici. Ensuite, c'est simple à réaliser et vous avez de nombreuses autres recettes sur le net. C'est à vous...

Posté par the64 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Vanille, Gélatine, Mousse chocolat, coulis fruits rouges, panna cotta

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7 août 2021

Entremet framboise vanille Manga

Entremet framboise vanille Manga

Thème Manga : Entremet mousse framboise et insert mousse vanille, glaçage panaché, disque alimentaire personnalisé Manga !

Posté par the64 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anniversaire, entremet, anniversaire Manga, mousse framboises, disque alimentaire, entremet framboises, insert vanille, mousse vanille, glaçage panaché

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7 août 2021

Chouquettes

Il n'y a pas de moment, ni d'heure pour savourer des chouquettes ; avec un café, au goûter, etc !! ****************

Posté par the64 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux, pâte à choux, Chouquettes

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7 août 2021

Macarons personnalisés

Macarons personnalisés

Macarons personnalisés avec les initiales : ganache citron et ganache mangue passion ! ***************

Posté par the64 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, Ganache, ganache citron, ganache mangue passion, macarons personnalisés

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7 août 2021

Brownies individuels

Brownies individuels

Brownies chocolat, pur bonheur ! ************

Posté par the64 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix de Pécan, Noix, Pignons, pâtisserie maison, Brownies, fruits secs, individuel

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2 août 2021

Entremet Girly à la framboise

Entremet Girly à la framboise

Entremet mousse framboise et insert compotée de framboises, biscuit madeleine, glaçage rose girly. Décoration girly avec des macarons. ************

Posté par the64 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, Framboises, Anniversaire, entremet, pâtisserie maison, girly, mousse, biscuit madeleine, glaçage rose, insert, insert compotée framboise, mousse framboises

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