Les délices de Thé

Brownie chocolat

******************** Préparation 15 minutes - Cuisson 20 minutes Pour 6 personnes, pour des mignardises ou café gourmand, il nous faut : 2 oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de chocolat pâtissier noir 100 gr de beurre doux 50 gr de farine 80 gr de...

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Tags: Chocolat, Noix de Pécan

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16 juin 2012

Croustillant praliné et ...

.... sa mousse au chocolat Une tuerie Pour un gâteau d'anniversaire, une petite réception...ou tout autre...... Pas de cuisson au four pour ce gâteau. C'est génial. Nous l'avons mangé chez ma belle soeur et immédiatement, je lui ai demandé la recette........

Posté par the64 à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Chantilly, Pralinoise, Crêpe Dentelle, Sans cuisson

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15 juin 2012

Prochainement, un gâteau tout choco....... Sans

Prochainement, un gâteau tout choco....... Sans cuisson Croustillant pralinoise rehaussé de sa mousse au chocolat. Et voilou posté le 16 juin 2012 ci-dessus.

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Tags: Chocolat, Pralinoise

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7 juin 2012

Mini croissant au saumon fumé

Juste une autre petite idée de pliage pour vos feuilletés apéritifs sans forcément acheter du matériel pour faire les croissants comme chez Tuperware. Ou bien torsade au saumon fumé ici. ******************* 1 pâte feuilletée Saumon fumé Graines de pavot...

Posté par the64 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte feuilletée, Saumon fumé

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6 juin 2012

Glace au nutella

Afin d'inaugurer mon nouveau joujou, une sorbetière ..... J'ai testé la glace au nutella ce soir et c'est une tuerie. Cette recette est extraite du livre de recettes "CUISINART". ******************** Pour 8 personnes, il nous faut : 60 cl de lait demi...

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Tags: Nutella, Lait, Crème fraîche

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5 juin 2012

Et voilà mon nouveau joujou qui est arrivé un peu

Et voilà mon nouveau joujou qui est arrivé un peu en retard pour la fête des mères Il ne reste plus qu'à essayer

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3 juin 2012

Tarte aux figues

J'ai testé la tarte aux figues comme dessert, j'aurai souhaité des fruits frais ....... mais n'en ai point trouvé sur le marché. Alors j'ai fait avec d'autres moyens..... Pour 8 parts, il nous faut : Une pâte sablée maison de préférence ou prête à l'emploi...

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Tags: Amandes, Figues, Pâte sablée

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3 juin 2012

Cadeaux de mes fifilles pour la fête des mamans

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3 juin 2012

Bouchées à la reine

Il y a milles et une façon de faire les bouchées à la reine, dit aussi vol au vent. C'est une spécialité culinaire de Lorraine due à la reine Marie Leszcznska, femme de Louis XV. J'ai décidé pour la fête des mères d'en préparer..... *****************...

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Tags: Champignons, Poulet, Carottes, Noix de muscade, Béchamel, Olives

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20 mai 2012

Madeleines

Pour le goûter, pose café ou thé.... Rien de plus simple que de réaliser des madeleines. Un petit moment absente sur mon blog pour des raisons personnelles, mais voilà j'espère reprendre du poils de la bête......... et réaliser de nouvelles recettes pour...

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Tags: citron, Pépites de chocolat, Beurre, Fleur d'oranger

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