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Les délices de Thé

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Musique
26 décembre 2011

Cressins

Cressins
Pour faire des cressins, vite fait, bien fait, il nous faut : Une pâte feuilletée rectangulaire de préférence 1 jaune d'oeuf pour la dorure Farine pour étaler la pâte Papier sulfurisé Pour la déco : graines de pavot et sésame, gruyère, piment d'Espelette,...
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26 décembre 2011

Pavlova glacé vanillé .....

Pavlova glacé vanillé .....
avec sa soupe de fruits rouges, brochettes de fruits et sa sauce au deux chocolats. Petite explication de la Pavlova. La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Il est croustillant à l'extérieur...
25 décembre 2011

Flan de courgettes

Flan de courgettes
Léger, moelleux à la fois, un petit accompagnement raffiné pour toutes sortes de viandes ..... ********************** Pour 6 mini-cocottes, il nous faut..... 4 courgettes 1 oignon 3 oeufs 2 c à soupe de farine Gruyère environ 100 gr 15 cl de crème fraîche...
18 décembre 2011

Bonjour à toutes et tous. H’hésitez pas à vous

Bonjour à toutes et tous. H’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter, vous recevrez les recettes que je posterai sur mon blog à chaque fois. Merci pour votre visite. Amicalement Thé
18 décembre 2011

Boulettes de boeuf, sauce tomate

Boulettes de boeuf, sauce tomate
Du traditionnel, je sais bien mais c'est tellement bon, rapide et simple..... ******************** Pour 6 à 8 personnes, il nous faut : 30 boulettes de boeuf 1 boîte de chair de tomate de (400 gr) 1 oignon 1 paquet de lardons fumés (200 gr) Bouquet garni...
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12 décembre 2011

Bonjour à toutes et tous. H’hésitez pas à vous

Bonjour à toutes et tous. H’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter, vous recevrez les recettes que je posterai sur mon blog à chaque fois. Merci pour votre visite. Amicalement Thé
12 décembre 2011

Cake pommes et yahourt

Cake pommes et yahourt
Tout le monde s'est faire le gâteau au yahourt, certes. Mais je poste quand même la recette de part son originalité d'y incorporer des pommes qui laisse ce cake très moelleux et agréable en bouche. ******************** Pour un moule à cake, il nous faut...
10 décembre 2011

Terrine de foie de sanglier

Terrine de foie de sanglier
Je me suis lancée pour la première fois à confectionner une terrine de sanglier. Eh bien, c'est pas compliqué du tout, seul, le temps de cuisson est long. Je l'ai préparé de deux façons différentes ; l'une avec de la poitrine de porc et la seconde avec...
8 décembre 2011

Prochainement, "Terrine de foie de sanglier"....

Prochainement, "Terrine de foie de sanglier".... A très bient ôt Et voilà, elle est ici *******************************
30 novembre 2011

Je participe au concours SAVEURS des plaisirs

Je participe au concours SAVEURS des plaisirs gourmands http://www.salon-saveurs.com/
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Les délices de Thé
  • Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
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