Les délices de Thé

Concours Noël

Votez pour votre menu de Noël idéal 1 100 € de bons d'achats à gagner ! Cette semaine, j'ai choisi comme plat : Saint Pierre rôti, coulis de choux fleur Cliquez sur ce lien pour participer à ce concours : ici Bonne participation et concours, bises Th...

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13 décembre 2010

Je m'y prends un peu en avance mais je serai

Je m'y prends un peu en avance mais je serai absente pendant les fêtes de Noël (du 19 au 27), mon blog sera un peu au repos alors sur cet entre-fait, *°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*° Grosses bises Thé

Posté par the64 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2010

Sablé breton

Pour une trentaine de vétitable sablés bretons 200 g de farine 1 pincée de fleur de sel (optionnel) 1 sachet de levure chimique 120 g de beurre salé à température ambiante (ou moitié salé et moitié doux) 2 jaunes d'œufs 80 g de sucre 1/2 gousse de vanille...

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Tags: Beurre

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9 décembre 2010

Corolles ricotta/saumon

Pour faire 24 petites corolles, il nous faut : 1 paquet de feuilles de brick 250 gr de ricotta 150 gr de saumon fumé Préchauffer le four T 180° Mettre les 250 de ricotta dans un saladier. Faire des lamelles fines avec le saumon fumé que vous ajoutez dans...

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Tags: Saumon

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2 décembre 2010

Mini roulés Nutella

Petit goûté vite fait et vite mangé, j'avais une petite envie de m'amuser Pour environ 8 mini-roulés 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de noisettes en poudre 2 cuillères à soupe rases de farine 30 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de levure chimique...

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Tags: Nutella

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2 décembre 2010

Cueillettes d'olives

Cueillette d'olives, pour avoir sa bonne huile d'olives ........... ******************

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Tags: Huile d'olives, Olives

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2 décembre 2010

Trio de mousse au chocolat

Entremet pour au moins 15/16 personnes, il n'est pas compliqué, un peu long à la réalisation, peut se préparer 1 à 2 jours avant. Ingrédients : Pour le biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de noisettes en poudre 2 cuillères à soupe rases de...

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Tags: Chocolat, Noisette, Pralinoise, Crêpe Dentelle, Chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir

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1 décembre 2010

Une pensée pour Camille qui souhaite faire ses

Une pensée pour Camille qui souhaite faire ses premiers macarons .... je t'embrasse, Thé

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1 décembre 2010

Macarons chocolat

et ganache noix de coco Pour environ 25 macarons 100 g de blanc d'oeuf (3) 125 g de poudre d'amande 225 g de sucre glace 15 g de cacao amer 25 g de sucre en poudre qq gouttes de jus de citron une pincée de sel ********************************* Pour avoir...

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Tags: Macarons, Chocolat, Poudre d'amandes

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1 décembre 2010

Poulet au curry et lait de coco

Simple, économique, rapide et agréable en bouche. Pour environ 6 personnes : 4 filets de poulet ou de dinde 2 boîtes de lait de coco (la bte fait environ 400 ml) 4 carottes 2 poireaux 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 1 petite échalotte 1 à 2...

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Tags: Lait de coco

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