
La crème patissière est facile à réaliser, il n'y a pas de raison pour ne pas la réussir.
Pour cela, il nous faut :
1 demi litre de lait demi-écrémé ou entier
60 gr de farine ou maïzena (moi je fais moitié moitié)
125 gr de sucre semoule
2 oeufs entiers
Parfum au choix : rhum (un petit verre selon votre goût), vanille, grand marnier, etc...
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Dans un saladier, mettre le sucre, les oeufs et mélanger. Ajouter la farine et mélanger à nouveau en veillant à ne pas faire de grumeaux.
Mettre le lait dans votre...
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