agneau - Les délices de Thé

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agneau

14 décembre 2016

Tajine Lham lahlou

Tajine Lham lahlou

Aujourd'hui, je vous fais voyager avec ce plat parfumé algérois que l'on appelle Lham lahlou, c'est à dire viande douce aux fruits secs et pommes Tentation évidemment pour le concours Je l'ai cependant un peu modifié car je n'y ai pas mis d'abricot sec...

Posté par the64 à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Pommes, Agneau, Veau, Abricots, Concours, Pruneaux, Fleur d'oranger, Oignons, Tajine, Pommes TENTATION, raisins secs, cannelle, recette d'ailleurs, Plat convivial

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28 avril 2014

Souris d'agneau confites

Souris d'agneau confites

Je n'avais jamais encore fait de souris d'agneau et voilà que je me décide de les réaliser et cela avec succès. C'est hyper facile, il n'y a que la cuisson qui est longue et pour ma part, je la réalise au four.... *********************** Pour 2 personnes,...

Posté par the64 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Agneau, Carotte, Vin, Miel, ail, Thym

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10 février 2013

Couscous

Cela fesait un moment que je n'avais pas fait de couscous. Et ce week end, je me suis dit : pourquoi pas, avec le temps que nous avons, ça va bien nous rechauffer. Vous trouverez tout le nécessaire pour la préparation de ce couscous ici . Et puis vous...

Posté par the64 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agneau, Poulet, Carottes, Courgettes, Oignons, Courges, Merguez, Navets, Pois chiches

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28 janvier 2011

Couscous royal

Petite anecdote : en décembre pour l'anniversaire de ma fille, Laetitia, j'ai fait un couscous pour 16 personnes. Et j'ai tout jeté, mais tout jeté. Tout a viré et tourné en une nuit, alors qu'il était au frais (je l'avais fait la veille pour le lendemain)....

Posté par the64 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agneau, Poulet, Carottes, Courgettes, Oignons, Courges, Merguez, Navets, Pois chiches

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