ananas - Les délices de Thé

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ananas

25 décembre 2021

Bûche Pavlova aux fruits frais

Bûche Pavlova aux fruits frais

J'avais envie de fraicheur pour cette année. Rien de mieux qu'une bûche en meringue. Une pavlova aux fruis frais. Délicieuse, délicate, cette bûche est composée de meringue française, d'une crème chantilly mascarpone pour une meilleure tenue, de suprêmes...

Posté par the64 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kiwi, Orange, Bûche, Noël, Bûche de Noël, Ananas, Crème mascarpone, meringue française, fruits frais, Pavlova, clémentine, crème chantilly mascarpone, crème fouetée, litchi, mascorpone, physalis, suprêmes de fruits, pamplemousse

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13 juillet 2017

Repas de service Naître à Brignoles

Repas de service Naître à Brignoles

C'est à mon boulot, au centre hospitalier où je travaille, que ma cadre me demanda de préparer un ptit buffet dinatoîre pour le repas de service de notre maternité Recette de ma tarte par ici , pas tout à fait avec les mêmes ingrédients mais le principe...

Posté par the64 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, Chocolat, Choux, Olives, Saucisse de Strasbourg, Chorizo, roquefort, Ananas, Mini Hot Dog

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