anniversaire - Les délices de Thé

Tout choco ! !

Pour un départ à la retraite comme il se doit pour notre voisine Christine Roa-Ducournau . Merci pour cette agréable journée . Entremet bavaroise chocolat, insert fruits rouges et diplômate, croustillant praliné, sablé breton, ganache montée chocolat...

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Tags: Chocolat, Fruits rouges, Pâte sablée, Anniversaire, insert fruits, croustillant praliné, entremet bavaroise chocolat, ganache montée chocolat noir, retraite, sablé breton

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3 décembre 2021

Gâteau Fortnite

Gâteau thème Fortnite avec une base de génoise vanille et d'une ganache chocolat au lait ainsi que de couverture au chocolat noir, décoration pâte à sucre, feuille de sucre alimentaire. *************

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Tags: Génoise, Anniversaire, Gâteau anniversaire, Pâte à sucre, ganache au chocolat, biscuit génoise, pâtisserie maison, gâteau à thème, Fortnite, feuille en sucre

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21 novembre 2021

Fan de VTT

Gâteau thème VTT pour un fan de vélo : biscuit génoise vanille moelleuse, crème au beurre à la meringue suisse, litchis, compotée de framboises, décoration en pâte à sucre, feuille en sucre ! ********

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Tags: Framboises, Génoise, Anniversaire, Gâteau anniversaire, Pâte à sucre, ganache au chocolat, CMBC, crème au beurre à la meringue suisse, biscuit génoise, pâtisserie maison, gâteau à thème, litchi, VTT, vélo, compotée de framboise

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13 novembre 2021

Les Titounis

Thème Les Titounis pour ce gâteau avec une base de biscuit génoise moelleuse, ganache chocolat noir ainsi que couverture, pâte à sucre et modelage en PAS Saracino. *************

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Tags: Génoise, Anniversaire, Gâteau anniversaire, Pâte à sucre, ganache au chocolat, biscuit génoise, pâtisserie maison, gâteau à thème, Les titounis

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3 octobre 2021

Les octonauts

Gâteau thème les Octonauts pour le petit Gabriel. Biscuit génoise moelleuse vanille, ganache au chocolat noir et ganache caramel beurre salé, modelage pâte à sucre Saracino et couverture PAS.

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Tags: Anniversaire, Pâte à sucre, Cake design, ganache chocolat, ganache caramel beurre salé, modelage en pâte à sucre, Gâteau personnalisé, pâtisserie maison, Octonauts

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28 août 2021

Pikachu

Un Pikachu pour un petit garçon que je connais bien. Biscuit génoise moelleuse au chocolat, ganache au chocolat, couverture pâte à sucre

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Tags: Anniversaire, Pâte à sucre, ganache chocolat, Gâteau personnalisé, pâtisserie maison, génoise chocolat, Pikachu, Pokemon

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22 août 2021

Cake Design Jungle

Un petit cake design au thème de la jungle avec un biscuit moelleux génoise, ganache pralinée et ganache chocolat. Modelage pâte à sucre Saracino, couverture pâte à sucre

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Tags: Anniversaire, Pâte à sucre, ganache pralinée, Cake design, ganache chocolat, Anniversaire garçon, jungle, thème jungle, modelage en pâte à sucre, Gâteau personnalisé, pâtisserie maison, biscuit génoise vanille, Saracino

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7 août 2021

Entremet framboise vanille Manga

Thème Manga : Entremet mousse framboise et insert mousse vanille, glaçage panaché, disque alimentaire personnalisé Manga !

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Tags: Anniversaire, entremet, anniversaire Manga, mousse framboises, disque alimentaire, entremet framboises, insert vanille, mousse vanille, glaçage panaché

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2 août 2021

Entremet Girly à la framboise

Entremet mousse framboise et insert compotée de framboises, biscuit madeleine, glaçage rose girly. Décoration girly avec des macarons. ************

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Tags: Macarons, Framboises, Anniversaire, entremet, pâtisserie maison, girly, mousse, biscuit madeleine, glaçage rose, insert, insert compotée framboise, mousse framboises

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25 juillet 2021

Entremet Girly fruits rouges

Entremet mousse fruits rouges, meringue italienne en décor, macarons colorés pour une belle dame et copine de 60 ans. **********************

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Tags: Macarons, Anniversaire, entremet, Meringue italienne, Gâteau personnalisé, génoise vanille, pâtisserie maison, gâteau à thème, mousse fruits rouges, 60 ans, girly, mousse

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