750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les délices de Thé
Newsletter
Derniers commentaires
Archives
Visiteurs
Depuis la création 1 212 095
Musique
beurre
22 décembre 2021

Florentins

Florentins
Pour les fêtes quelques florentins facile à faire et avec le reste de chocolat tempéré faire des mendiants. 10 cl de crème liquide 50 gr de miel neutre (acacias par exemple) 75 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre 150 gr Amandes concassées, éfilées ou...
Publicité
30 avril 2020

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée
Recette issue de la blogosphère "le tablier gourmand" Version de Philippe Conticini ********************* Brioche feuilletée ultra légère, au bon goût de beurre de Philippe Conticini, un pur délice ! ! Pour environ 18 brioches individuelles. ****************************...
4 avril 2020

Eclairs chocolat

Eclairs chocolat
***************** C'est toujours le confinement en France, nous sommes le 4 avril 2020, il faut s'occuper, patienter, RESTER surtout à la maison. On s'en souviendra du CORONAVIRUS. J'ai donc eu l'envie de faire des éclairs et me lancer dans le fondant...
8 janvier 2020

Le millionnaire

Le millionnaire
Appelé le millionnaire, ce sont des gourmandises composés d'un biscuit shortbread (pâtisserie écossaise), d'un caramel et d'une couverture chocolat. Une tuerie, idéal avec un café ou thé. Ma fille a fait cette recette et m'a dit que c'était excellent....
20 décembre 2019

Pompe à huile

Pompe à huile
C'est avec plaisir que je vous fais part des ingrédients pour réaliser une pompe à huile et voir la vidéo sur la chaîne YouTube de Laurent et Virginie, boulangerie pâtisserie de la Sainte Baume à Nans les Pins, là où je travaille le temps d'une courte...
Publicité
2 septembre 2018

Crème au beurre à la meringue italienne IMBC

Crème au beurre à la meringue italienne IMBC
Pour la réalisation de cette crème au beurre à la meringue italienne il nous faut : 4 blancs d’œufs à température ambiante soit environ 150 gr 350 gr de sucre à diviser en 2 soit 175 gr 150 ml d'eau 450 gr de beurre doux à température ambiante 2 c à café...
30 mai 2018

Craquelin pour choux

Craquelin pour choux
***************** Pour faire une soixantaine de craquelin rond de 3,5 cm environ, il nous faut : 90 gr de beurre pommade 150 gr de sucre cassonade 150 gr de farine ************************** Dans la cuve de votre robot, mélanger les 3 ingrédients en même...
1 janvier 2018

Tropézienne

Tropézienne
******************* Pour une tropézienne de 8 personnes (environ 20/22 cm de diamètre) il nous faut : Pour la pâte à brioche : 75 gr de farine de gruau (au pire prenez de la T45 simple et moi je n’ai mis que de la T45) 75 gr de farine T55 (je n'en avais...
15 décembre 2016

Tajine aux pommes

Tajine aux pommes
Plat complètement végétarien, aucune viande pour cette tajine. Un petit désert algérien/algérois très parfumé Avec cette recette, je participe au concours de pommes Tentation. N'oubliez pas vos votes, SVP, pour cette recette sur la page FACEBOOK de Pomme...
23 avril 2016

Risotto crémeux aux coquilles Saint Jacques

Risotto crémeux aux coquilles Saint Jacques
Pour 2 personnes, il nous faut : 200 gr de risotto Gallo ou Italiamo de chez Lidl très bon 12 coquilles Saint Jacques 100 gr beurre environ (demi sel pour moi) 1 petit oignon 15 cl de vin blanc de cuisine Bouillon de volaille ou poule avec 2 cube (préparer...
Publicité
1 2 3 > >>
Les délices de Thé
  • Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Publicité