mardi 5 novembre 2013

Ballotin Pomme Tentation....

  et chèvre doux   Pour voter, c'est ici, merci à vous, du 06/11 au 30/11 Toujours pour faire honneur aux pommes TENTATION de mon partenaire, je propose ce soir un ballotin Tentation, chèvre doux et jambon cru. ***************** Pour 3 personnes, il nous faut : 6 feuilles de brick 1 gros fromage de chèvre doux 2 pommes TENTATION 3 tranches fines de jambon cru "fumé pour moi" Thym 10 cl de crème fraîche liquide 20 cl de bouillon de volaille avec 1/2 cube seulement Persil plat Poivre *********************** ... [Lire la suite]
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dimanche 5 mai 2013

Salade chèvre chaud

  Une salade printanière au chèvre chaud, samoussas au fromage à tartiner au noix que j'avais fait pour un apéro et qu'ils me restaient et quelques autres crudités. Revenue d'une foire aux plants et brocante, une salade fraicheur un peu copieuse, c'est bon aussi non !!!!, en plus d'être rapide..... Je pouvais pas faire aussi simple et rapidossss. ********************** Pour deux personnes : 2 tranches de pain de mie Salade batavia, chêne ou autre Tomates cerises Coeur de palmier Maïs 2 crottins de chèvre Dés de... [Lire la suite]
Posté par the64 à 16:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 26 septembre 2012

Feuilleté Floriantine

  Ce soir, j'ai préparé une entrée sympa... Sucré, salé, juste ce qu'il faut !!!!!!! D'après les ingrédients de mon neveu Florian, j'ai décidé de la nommer Floriantine. C'est avec lui d'ailleurs que je suis en cuisine dans l'onglet de mon blog "A l'extérieur", c'est un pâtissier. Merci mon p'tit Flo, idée originale et fort agréable en bouche..... ******************* Pour 4 personnes, il nous faut : 4 belles figues fraîches et mûres 1 pâte feuilletée Fromage de chèvre Miel Herbe de Provence ******************* Lavez... [Lire la suite]
Posté par the64 à 20:10 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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