dimanche 19 mars 2017

Gâteau Poupée Ariel 3D

  Gâteau 3D avec Ariel Première réalisation d'une poupée en 3D, pour l'anniversaire d'une petite fille Lisa  ************************ Pour le gâteau génoise, il nous faut : Pour un diamètre de 22/25 cm (il existe des moules spécifiques pour faire les robes des poupées) moi j'ai pris un saladier pyrex allant au four et bien graissé surtout, il nous faut : 4 oeufs entier 185 gr de sucre en poudre 180 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique ***************** Un sirop de punchage au choix... [Lire la suite]

dimanche 19 mars 2017

Layer Cake Ferrero

  C'est à l'occasion de l'anniversaire de ma fille, que je souhaitais réaliser pour une première fois un Layer Cake. Ravie de son look, sa texture et son goût. Il a été fort apprécié .... ************************ Ce Layer Cake pour au moins 14 personnes car c'est un gâteau relativement haut. Pour la base, le biscuit  Pour un moule PME de 17,5 cm de diamètre et de 10 cm de hauteur (si vous avez un moule à manqué c'est ok aussi, simplement vous faites 2 génoises, et pour cela il nous faut : Un molly cake, la recette... [Lire la suite]
dimanche 6 novembre 2016

Diligence de dessert

    Une belle diligence de dessert avec une verrine de crème anglaise et son moelleux tiède au chocolat, un macaron caramel beurre salé ainsi qu'une crème mascarpone au Nutella !!!!!!! Rejoignez moi également sur Facebook si vous le souhaitez, merci !!!!
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dimanche 6 novembre 2016

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout personnellement pour mon papounet d'amour et je suis aussi sur Facebook  
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dimanche 6 novembre 2016

Gâteau de bonbons - Entremet chocolat

    Pour les 9 ans des jumeaux d'une collègue de travail Entremet au chocolat avec déco bonbons car ils adorent cela et thème foot Retrouvez moi également sur Facebook merci !!!!
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dimanche 25 septembre 2016

Gâteau chocolat

  Gâteau chocolat, nougatine et fond génoise  
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mercredi 23 mars 2016

Concours macarons amateur La Crau

  Deuxième prix au concours macarons amateur à la Crau, chez Denis Matyasy Ci-dessus, macarons pomme d'amour et éclats de nougatine, ce sont les macarons de mon concours amateurs à la Crau où j'ai fini 2ème le 20 février 2016 ... ***************************** Je suis de plus en plus peu présente sur mon blog et je m'en excuse. C'est parce que je passe plus de temps à préparer quelques commandes que les copines ou autres personnes me demandent pour fêter un anniversaire ou une tout autre occasion. Divers... [Lire la suite]
vendredi 11 décembre 2015

1er wedding cake

  Mon tout 1er wedding cake pour thème "La Belle et la Bête". Je me suis inspirée de la recette comme molly cake sur FB de Pâte à sucre Addict ainsi que du Curd framboises. ********************* Pour ce wedding cake, j'ai utilisé un moule de 30 cm et de 25 cm en PME, 1 kg de Curd framboises, 1,300 kg de pâte à sucre jaune, de la gumpaste pour mes fleurs et drapés ainsi que colorant alimentaire .... Je me suis éclatée à faire ce gâteau, un défi que j'ai relevé et surmonté..... ************** Recette du molly cake : ... [Lire la suite]
dimanche 5 juillet 2015

Baptême de Tom

  Le 4 juillet 2015, c'était le baptême de mon petit fils Tom et ma fille, Laetitia me demanda si je pouvais réaliser les gâteaux, pièce montée, etc pour le baptême. Le thème est CAR'S, si vous ne l'avez pas deviné, lol lol .... Ca m'a fait très plaisir qu'elle me sollicite. Voilà les réalisations pour la superbe journée de baptême de mon petit coeur Tom que sa mamie aime de tout son coeur. J'avais fait les gâteaux de baptême également pour ma petite fille Lilly-Rose. Vous trouverez les recettes sur mon blog.... N'hésitez pas... [Lire la suite]
dimanche 7 juin 2015

Gâteaux d'anniversaire

  Une commande de gâteaux d'anniversaire ce week end, Merci à vous .... Et je suis tout de même satisfaite de mes gâteaux. Merci à toutes pour vos commandes. Pour les gâteaux au chocolat, il s'agit du Croustillant praliné et mousse au chocolat, la recette est ici et sous différentes version et modèles, en faisant des recherches sur mon blog, facile de trouver ce gâteau si souvent réclamé et sans cuisson... Ensuite, les bavarois aux fraises, sur mon blog vous le trouverez à la mangue, aux framboises, mais le principe est le... [Lire la suite]

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