13 novembre 2011
Flan aux poireaux
Il s'agit plus d'un soufflé que d'un flan à mon humble avis et c'est bien bon, léger. C'est un flan grec, issu d'un livre que j'ai eu en cadeau "Aux goûts du monde", c'est un accompagnement traditionnel, préparé avec du fromage et des poireaux. Facile...