mercredi 26 septembre 2012

Feuilleté Floriantine

  Ce soir, j'ai préparé une entrée sympa... Sucré, salé, juste ce qu'il faut !!!!!!! D'après les ingrédients de mon neveu Florian, j'ai décidé de la nommer Floriantine. C'est avec lui d'ailleurs que je suis en cuisine dans l'onglet de mon blog "A l'extérieur", c'est un pâtissier. Merci mon p'tit Flo, idée originale et fort agréable en bouche..... ******************* Pour 4 personnes, il nous faut : 4 belles figues fraîches et mûres 1 pâte feuilletée Fromage de chèvre Miel Herbe de Provence ******************* Lavez... [Lire la suite]
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dimanche 3 juin 2012

Tarte aux figues

    J'ai testé la tarte aux figues comme dessert, j'aurai souhaité des fruits frais ....... mais n'en ai point trouvé sur le marché. Alors j'ai fait avec d'autres moyens.....  Pour 8 parts, il nous faut : Une pâte sablée maison de préférence ou prête à l'emploi 250 g de farine 125 g de beurre ramolli température ambiante 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 600 grammes de figues fraîches bien mûres Sucre vanillé (1 sachet) et sucre en poudre 10/20 gr environ Pour la crème : 40 gr de beurre doux ... [Lire la suite]
Posté par the64 à 20:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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