jambon - Les délices de Thé

Tarte endive jambon

Avec des restes d'endives cuites à la vapeur, j'ai eu l'idée de réaliser une tarte aux endives, oui oui !!! ben c'était bon et une autre façon de savourer des endives. Une revisite des endives aux jambons .... *************** Pour un moule à tarte, il...

Posté par the64 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Endives, Jambon, Fromage, Crème fraîche, jambon blanc, Raclette

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21 septembre 2014

Tarte salée moitié moitié

Voilà, j'ai réfléchi et j'ai eu une idée pour faire une tarte salée, mais moitié moitié comme pour les pizzas. J'ai donc procédé ainsi. ***************** Pour un moule à tarte traditionnel et pour 2 personnes, il nous faut : Une pâte brisée maison ou...

Posté par the64 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Jambon, Saumon fumé, Crème fraîche, pâte brisée

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15 février 2014

Cake olive jambon

Un cake salé que j'aime beaucoup, une de mes filles nous le fait souvent pour l'apéritif et nous l'aimons beaucoup car il est très moelleux et se laisse manger sans faim. ********************* En voici la préparation pour un moule à cake, il nous faut...

Posté par the64 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Jambon, Olives

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8 février 2013

Bruschetta jambon mozzarella

Relativement simple et rapide. Pour une entrée sympathoche ou à servir comme repas avec comme accompagnement une salade variée.... Ces tranches de pain appelées "Bruschetta" sont déjà tranchées et faciles à utiliser, en fait c'est comme une pizza avec...

Posté par the64 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, Champignons, Jambon, Gruyère, Sauce tomate, Marjolaine, Saint Moret

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10 septembre 2012

Endives au jambon

Je sais, tout le monde connait ce plat : les incontournables endives au jambon (et que souvent les enfants n'aiment pas). Mais pas grave, j'la mets quand même, na !!!!! Mais celles-ci sont light pour ce soir..... *********** Pour 5 personnes (en comptant...

Posté par the64 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Gruyère, Lait, Noix de muscade

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31 août 2012

Cannellonis ricotta jambon fumé

Un petit plat convivial qui ressemble aux cannellonis à la brousse mais où le goût est différent, à tester... Pour 2/3 personnes, il nous faut : 12 cannellonis 400 gr de chair de tomate 250 gr de ricotta fraîche 4 tranches de jambon fumé 20 cl de crème...

Posté par the64 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Gruyère, Ricotta

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28 mai 2011

Feuilletés jambon gruyère

J'aime bien préparer mes feuilletés apéritifs. C'est pas compliqué et il ne suffit de pas grand chose pour en faire. Pour les feuilletés jambon/gruyère, il faut : 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon cuit (pour moi fumé) Gruyère rapé **************************...

Posté par the64 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilletés, Jambon

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22 mai 2011

Cannellonis brousse/jambon

A la fois, plat convivial et plat principal accompagné du délice de l'escargot ..... une bonne salade. Pour cela, il nous faut : Une boîte de cannellonis : pour cette recette j'en ai utilisé 17 400 gr de brousse 4 tranches de jambon 1 oeuf Du gruyère...

Posté par the64 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Gruyère, Brousse

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