dimanche 7 mai 2017

Layer Cake chocolat

  Toujours pour la mariage de ce week-end, je devais réaliser un gâteau au chocolat qui devait aussi faire de l'effet pour l'anniversaire de cette personne. J'ai donc fait un gâteau comme base et il s'agit d'un molly cake, car c'est un gâteau très souple et moelleux, la recette et les étapes pour la préparation de ce gâteau est là  **************** Il nous faut donc pour le mien de molly cake : Moule PME de 7,5 cm de hauteur, diamètre 20 cm qu'il faut chemiser absolument pour avoir un gâteau bien haut avec les... [Lire la suite]

dimanche 19 mars 2017

Layer Cake Ferrero

  C'est à l'occasion de l'anniversaire de ma fille, que je souhaitais réaliser pour une première fois un Layer Cake. Ravie de son look, sa texture et son goût. Il a été fort apprécié .... ************************ Ce Layer Cake pour au moins 14 personnes car c'est un gâteau relativement haut. Pour la base, le biscuit  Pour un moule PME de 17,5 cm de diamètre et de 10 cm de hauteur (si vous avez un moule à manqué c'est ok aussi, simplement vous faites 2 génoises, et pour cela il nous faut : Un molly cake, la recette... [Lire la suite]
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