dimanche 26 novembre 2017

21ème mise à l'honneur

  21ème mise à l'honneur, merci beaucoup  Mise à l'honneur de certaines de mes recettes réalisées par des personnes qui me suivent sur Facebook ou sur sur mon blog. Je les remercie infiniment pour leurs belles réalisations !!!! Cette tarte citron meriguée, c'est Danièle de Brignoles qui l'a réalisé et un grand bravo à Danièle, ma recette est par ici. Danièle me suit sur mon blog ******************** Pour ma recette de ces roulés au roquefort, noix et pommes que vous trouvez ici , est à servir à l'apéritif ... [Lire la suite]

vendredi 11 novembre 2016

Roulé Roquefort/Pomme Tentation

  Des petits roulés forts sympatiques, pas de cuisson, facile et simple à réaliser De plus vous pouvez voter pour ma recette sur la page FACEBOOK de Pomme Tentation (à gauche colonne Concours Recettes, bas de page jouer et voter), les votes se font uniquement avec un ordinateur pas de tablette, ni smartphone, merci pour tous vos votes. ******************** Pour ces petits amuses bouches, il nous faut : 2/3 tranches de pain de mie (complet pour moi) 1 morceau de roquefort Du fromage à tartiner au noix 1 Pomme... [Lire la suite]
Posté par the64 à 16:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 6 juillet 2014

Salade périgourdine

  C'est clair que je ne me suis pas trop cassée la tête pour préparer cette petite salade, mais quand même ???? ********************** Pour 2 personnes : 300 gr de gésiers de canard confits Salade verte, batavia, chêne, etc... Tomate et autres crudités à votre convenance Noix Vinaigrette ***************** Mettre dans votre poële les gésiers de canard, une fois la graisse fondue, les coupés en tranches. Dresser vos assiettes et passer à table.   Simple rapide et très bon  
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lundi 6 mai 2013

Tarte aux asperges....

  noix et bleu d'auvergne Originale... Une petite tarte printanière issue du site Rustica, une copine me l'a donnée et l'a testée et j'ai fait de même. *********************** Pour 6/8 personnes, il nous faut : La pâte : 250 gr de farine 100 gr de beurre doux 30 gr de parmesan 1 oeuf °*°*°*°*°*°*°*°*°*°* La garniture : 2 bottes d'asperges 50 gr de noix décortiquées 100 gr de bleu d'Auvergne 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide Un peu de noix muscade en poudre Un peu de piment d'Espelette Poivre du moulin... [Lire la suite]
Posté par the64 à 21:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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dimanche 11 novembre 2012

Gâteau aux noix

  En regardant l'émission "les carnets de Julie", je suis tombée par hasard sur une recette du Périgord qui m'a interpelé et que j'ai réalisé : le gâteau au noix. Délicieux..... *************** Pour 8 à 10 personnes, il nous faut : 150 g de noix + 6 à 8 cerneaux entiers
150 g de sucre
1 pincée de sel
100 g de beurre
3 gros œufs 60 g de farine (2 cuillères à soupe bombées) Pour le nappage:
115 g de chocolat noir25 g de beurre ***************** Préparez vos ingrédients.   Passez les noix à la moulinette. Il vaut... [Lire la suite]
Posté par the64 à 17:10 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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