pate a sucre - Les délices de Thé

Mario Kart, cake design

Cake design Mario Kart pour mes petits voisins Thibault et Mathys . Biscuit chiffon cake, crémeux mangue/fruits de la passion, couverture CMBS, décoration PAS et feuille en sucre.

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Tags: Gâteau anniversaire, Cake design, Gâteau personnalisé, gâteau à thème, chiffon cake, CMBS, Mario kart, crémeux, crémeux mangue passion manguepassion fruit de la passion, pate à sucre

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24 septembre 2022

Pièce montée cylindre

Pièce montée forme cylindre pour un ami, pour 30 personnes soit 90 choux. Crème pâtissière. Nougatine maison et caramel. Décoration en pâte à sucre et pastillage.

Posté par the64 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, Choux, Nougatine, Caramel, Pièce montée, Pâte à sucre, pastillage, pièce montée cylindre

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23 septembre 2022

Pikachu, cake design

Petit Pikachu : biscuit chiffon cake, ganache chocolat au lait et de couverture, déco en PAS

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Tags: Gâteau anniversaire, Pâte à sucre, Cake design, ganache chocolat au lait, gâteau à thème, Pikachu, chiffon cake, PAS

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6 août 2022

Baptême floral, cake design

Une petite pièce montée florale, toute en délicatesse pour le baptême de 2 fillettes. Biscuit chiffon cake, ganache chocolat noir, couverture chocolat noir et pâte à sucre en recouvrement. Décoration faite entièrement à la main et en PAS.

Posté par the64 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ganache, Baptême, Pâte à sucre, Fleurs, Cake design, ganache au chocolat, chiffon cake

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9 juin 2022

Thème Minnie

Petit gâteau thème Minnie pour 2 petites jumelles Clara et Sarah , mes nièces. Biscuit chiffon cake, ganache chocolat, couverture chocolat noir et PAS.

Posté par the64 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau anniversaire, Pâte à sucre, ganache au chocolat, anniversaire fille, gâteau à thème, Minnie, biscuit chiffon cake, PAS, couverture chocolat noir

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18 décembre 2021

Gâteau Mickey

Petit gâteau à thème : Mickey constitué d'un sponge cake, d'une ganache au chocolat et couverture chocolat. Pâte à sucre en décoration. **************

Posté par the64 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau anniversaire, Pâte à sucre, ganache au chocolat, couverture chocolat, pâtisserie maison, gâteau à thème, Mickey, sponge cake

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5 décembre 2021

Minnie et Mickey

Ce gâteau personnalisé au thème de Minnie et Mickey est composé d'un biscuit sponge cake très léger et moelleux, d'une ganache au chocolat noir ainsi que de couverture. Décoration pâte à sucre. ********************

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Tags: Gâteau anniversaire, Pâte à sucre, ganache au chocolat, pâtisserie maison, gâteau à thème, Mickey, Minnie, sponge cake

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3 décembre 2021

Gâteau Fortnite

Gâteau thème Fortnite avec une base de génoise vanille et d'une ganache chocolat au lait ainsi que de couverture au chocolat noir, décoration pâte à sucre, feuille de sucre alimentaire. *************

Posté par the64 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Génoise, Anniversaire, Gâteau anniversaire, Pâte à sucre, ganache au chocolat, biscuit génoise, pâtisserie maison, gâteau à thème, Fortnite, feuille en sucre

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21 novembre 2021

Fan de VTT

Gâteau thème VTT pour un fan de vélo : biscuit génoise vanille moelleuse, crème au beurre à la meringue suisse, litchis, compotée de framboises, décoration en pâte à sucre, feuille en sucre ! ********

Posté par the64 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Génoise, Anniversaire, Gâteau anniversaire, Pâte à sucre, ganache au chocolat, CMBC, crème au beurre à la meringue suisse, biscuit génoise, pâtisserie maison, gâteau à thème, litchi, VTT, vélo, compotée de framboise