Sans cuisson

  21ème mise à l'honneur, merci beaucoup  Mise à l'honneur de certaines de mes recettes réalisées par des personnes qui me suivent sur Facebook ou sur sur mon blog. Je les remercie infiniment pour leurs belles réalisations !!!! Cette tarte citron meriguée, c'est Danièle de Brignoles qui l'a réalisé et un grand bravo à Danièle, ma recette est par ici. Danièle me suit sur mon blog ******************** Pour ma recette de ces roulés au roquefort, noix et pommes que vous trouvez ici , est à servir à l'apéritif ... [Lire la suite]

  C'est avec plaisir que je vous présente aujourd'hui ma 11ème mise à l'honneur. Pour remercier mes fidèles abonné(es) à mes recettes et de les essayer. De la confiance que vous m'accordez, enfin encore merci, c'est grace à vous que je continue et je poursuis l'aventure. Bonne fin de dimanche ***************** Ci-dessous Huguette qui a fait ce mois-ci ce superbe croustillant praliné et sa mousse au chocolat Recette que vous retrouvez ici et que je fais et qu'on me commande régulièrement C'est un franc succès, merci Huguette ... [Lire la suite]

  Recette ici Croustillant praliné et sa mousse au chocolat Pour comprendre : le couffin, c'était pour représenter le métier de sage-femme et l'hélico, c'est pour une personne travaillant dans ce domaine chez Eurocopter à Marignane (lol)    

    Un dessert sans cuisson .... eh oui encore un !!! Cela existe. Mon premier cheesecake, il était bien bon. ****************** Pour un cercle d'environ 21 cm, il nous faut : 150 gr de speculos 45 gr de beurre doux 250 gr de ricotta 150 gr de philadelphia au milka 200 gr de chocolat noir pâtissier 50 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 15 cl de crème fraîche liquide à 30 % Chantilly maison si possible Cacao amer en poudre Van Houten ou autre **************** Commencer par préparer vos... [Lire la suite]

  .... sa mousse au chocolat      Une tuerie Pour un gâteau d'anniversaire, une petite réception...ou tout autre...... Pas de cuisson au four pour ce gâteau. C'est génial. Nous l'avons mangé chez ma belle soeur et immédiatement, je lui ai demandé la recette..... Hummmm !!!!! ************************* Pour cela il nous faut : Pour un cercle de 21 cm environ (si plus doublé les quantités) 100 gr de crêpes dentelle 200 gr de chocolat pralinoise 250 gr de chocolat noir ou au lait 30 cl de crème liquide... [Lire la suite]