dimanche 30 septembre 2018

Trianon - Baptême de Bastien

  ********************** Réalisation d'un trianon avec pour base un croustillant praliné et dacquoise dessus et ces trois mousses, pour 30 personnes. Décoration crème chantilly mascarpone, quelques sujets en pâte à sucre .... Dimension pour ce gâteau : Cadre 35 x 30 pour 30 personnes et rhodoïd autour du cadre Les images d'une autre présentation d'un gâteau de même principe en détail  aussi sur cette page ******************** Pour le croustillant, les étapes et recette vous les trouverez ici , à base de... [Lire la suite]

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