dimanche 19 mai 2013

Magret de canard aux cerises

  Pour 2 personnes, il nous faut : 1 magret de canard pour 2 ou 1 chacun selon les bons mangeurs 1 échalote 300 à 400 gr de cerise dénoyautées au sirop 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 2 cuillères à soupe de sirop au poivre de Tasmanie de chez Thiercelin (facultatif, si vous n’en avez pas mettre un peu de miel) Pommes de terre comme accompagnement ou tout autre légume, féculent, etc…. Poivre du moulin Sel *************************** Préparer le magret de canard en incisant légèrement le côté peau du... [Lire la suite]
Posté par the64 à 19:45 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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