lundi 29 avril 2019

Number cake

   ******************** Pour faire ces 2 numbers cakes et chacun pour 10 personnes, il nous faut : Vos patrons chiffres ou lettres Une pâte sucrée maison et une crème diplomate : Pour la pâte sablée : 600 gr de farine 300 gr de beurre de bonne qualité 240 gr de sucre glace 160 gr d’œuf (environ 2 oeufs) 15 gr de sel Pour la réalisation de la pâte sablée : Tamiser ensemble la farine et le sucre glace, le sel puis ajouter le beurre tempéré coupé en petits morceaux dans votre robot avec la feuille,... [Lire la suite]

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