dimanche 2 septembre 2018

Wedding cake Anniversaire

  Gâteau sur 3 étages pour un anniversaire ********************* Préparation des sujets à poser sur le gâteau Confection des roses ci-dessous ******************* Ces trois gâteaux sont des génoises, le fourrage est un curd aux fruits rouges, la couverture est au chocolat blanc. Pâte à sucre blanche. Crème au beurre à la meringue italienne (IMBC) en couverture pour le premier gâteau du bas. Tuteurs pour les 2 premiers gâteaux du bas pour ne pas que cela s'afaisse et tuteur central pour le... [Lire la suite]

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