750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Les délices de Thé
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Recherche
Articles récents
Derniers commentaires
Archives
Catégories
Visiteurs
Depuis la création 1 240 478
Musique
fraises
7 mai 2017

Fraisier

Fraisier
Voici un nouveau fraisier que j'ai réalisé ce week end, c'était pour un mariage, il fallait à la mariée 4 gâteaux dont ce fraisier. ************* Déjà réalisé pour Pâques cette année 2017, j'ai cette fois-ci caché ma génoise avec la crème mousseline,...
Posté par the64 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  Fraises,  Mariage,  crème mousseline,  Fraisier

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
6 mai 2017

Réalisation du week-end

Réalisation du week-end
C'est le jour J pour la mariée et le marié, Bernadette et Michel, et de plus, Bernadette fête ses 50 printemps. Bernadette m'a demandé de réaliser pour leur mariage, 4 gâteaux différents les uns des autres et une pièce montée de 150 macarons sur étage...
Posté par the64 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Macarons,  Framboises,  Fraises,  Pralinoise,  Nougatine,  Génoise,  chocolat au lait,  chocolat noir,  Anniversaire,  Pièce montée,  Mariage,  Gâteau 3D,  praliné

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
22 avril 2017

Fraisier de Pâques

Fraisier de Pâques
************* Pour ce fraisier vraiment délicieux, il nout faut : Une génoise, la recette pour un moule à manquer de 26 de diamètre 4 oeufs entier 180 gr de sucre en poudre 180 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Un sirop...
Posté par the64 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  Lait,  Fraises,  Génoise,  Oeufs,  crème mousseline

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 avril 2017

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises
En version individuel ou familial, Bavarois aux fraises ... Voici mes réalisations de ce week end, bon dimanche ! **************************** Pour la recette, vous la trouverez ici et j'ai doublé les quantités pour faire mes 4 petits cercles et le cadre...
Posté par the64 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises,  Chantilly,  Fraises,  Crème fraîche,  Génoise,  Pâte d'amande,  chocolat noir,  Anniversaire,  Gâteau anniversaire,  Glaçage miroir

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
7 juin 2015

Gâteaux d'anniversaire

Gâteaux d'anniversaire
Une commande de gâteaux d'anniversaire ce week end, Merci à vous .... Et je suis tout de même satisfaite de mes gâteaux. Merci à toutes pour vos commandes. Pour les gâteaux au chocolat, il s'agit du Croustillant praliné et mousse au chocolat, la recette...
Posté par the64 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Macarons,  Chocolat,  Chantilly,  Fraises,  Crème fraîche,  Pralinoise,  Crêpe Dentelle,  Génoise,  Bavarois,  Gâteau anniversaire

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
24 septembre 2013

Gâteau d'anniversaire

Gâteau d'anniversaire
Et pour cette fois-ci, c'est le petit frère de Fabio qui savait vraiment ce qu'il voulait comme gâteau d'anniversaire. Sa maman me dit : il aime les fraises, la crème patissière et pour le thème c'est la moto : moto sportive orange et noir. Eh bien lui...
Posté par the64 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraises,  Génoise

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 mai 2013

Fraisier

Fraisier
Bon, parfumé, léger Pour réaliser ce fraisier, j'ai opté pour la crème mousseline qui n'est pas difficile à réaliser à condition de respecter les étapes. Je me suis rapprochée de la recette de Bernard Dauphin et de Chef Simon. J'ai pris un cercle de 24/25...
Posté par the64 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  Fraises,  Génoise

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 mai 2013

Très prochainement, mon fraisier à la crème

Très prochainement, mon fraisier à la crème
Très prochainement, mon fraisier à la crème mousseline... Un pur délice Voici la recette détaillée ici
Posté par the64 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Amandes,  crème pâtissière,  Fraises

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
20 mars 2012

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises
Aujourd'hui, c'est le printemps.... Pour une charlotte aux fraises, il nous faut : Un cercle d'environ 24 cm de diamètre 1 paquet de biscuits roses de Reims Pour la mousse : 1 kg de fraises 8 feuilles de gélatine 1 c à soupe de jus de citron Pour la chantilly...
Posté par the64 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises,  Crème,  Fraises,  Gélatine,  Biscuits Rose de Reins

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 mars 2012

Macarons aux framboises

Macarons aux framboises
La seule difficulté que j'ai rencontré pour ces macarons de gros diamètre (8cm), c'est la cuisson. Elle est différente des autres, je les ai raté une fois et j'ai du les recommencer... La deuxième fut la bonne... **************************** Pour 10/12...
Posté par the64 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises,  Chantilly,  Fraises

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2
Les délices de Thé
  • Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
https://www.facebook.com/profile.php
Albums Photos
Publicité
Publicité