Les délices de Thé

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Mini cakes Hot Dog

Une idée de recette, pour un apéritif ou pourquoi pas une entrée accompagnée d'une salade, que j'ai vu chez ma copinaute Ceci-bon et sa bonne recette et qui m'a tout de suite tentée et séduite. A vous d'essayer vous n'en serez que ravie. Franchement,...

Posté par the64 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gruyère, Saucisse de Strasbourg, ketchup, moutarde

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6 mai 2013

Tarte aux asperges....

noix et bleu d'auvergne Originale... Une petite tarte printanière issue du site Rustica, une copine me l'a donnée et l'a testée et j'ai fait de même. *********************** Pour 6/8 personnes, il nous faut : La pâte : 250 gr de farine 100 gr de beurre...

Posté par the64 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Noix de muscade, Crème fraîche, Noix, Asperges

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5 mai 2013

Salade chèvre chaud

Une salade printanière au chèvre chaud, samoussas au fromage à tartiner au noix que j'avais fait pour un apéro et qu'ils me restaient et quelques autres crudités. Revenue d'une foire aux plants et brocante, une salade fraicheur un peu copieuse, c'est...

Posté par the64 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gruyère, Chèvre, Coeur de palmier, Maïs, salade, Tomate cerise

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1 mai 2013

Que ce 1er mai et toutes ces petites clochettes

Que ce 1er mai et toutes ces petites clochettes vous apportent plein de bonheur... Bonne journée

Posté par the64 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2013

Tagliatelles au saumon fumé

Il suffit d'avoir peu de chose dans le réfrigérateur, comme du saumon fumé et des pâtes, on a toujours des pâtes sous le coude pour de l'improviser par exemple. ***************** Pour 3 personnes, il nous faut : 400 gr de tagliatelles ou autre pâte 200...

Posté par the64 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon fumé, Ciboulette, Crème fraîche, Pâte

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14 avril 2013

Cailles sur canapé

a ux carottes, quinoa et boulghour Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait des cailles... Et l'occasion a fait que j'en ai acheté, voilou. ******************* Pour 4 personnes, il nous faut : 4 cailles 10 carottes 1 oignon 1 échalote 30 cl de vin...

Posté par the64 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Quinoa, Vin, Boulghour, Caille

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7 avril 2013

Petits pains marocains

Petits pain marocains Mes filles m'ont offert il y a un moment, la valise du Glober Cooker "Fred Chesneau", recettes du Monde. Aujourd'hui, j'ai opté pour le Maroc et j'ai réalisé des petits pains marocains, hyper facile à réaliser. Extrait de ce livre...

Posté par the64 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Levure fraîche, Miel, Farine, Semoule

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5 avril 2013

Tasse et Assiette

En début d'année, je vous avais présenté le site de chez Dorota, Tasse & Assiette, ici que je présentais sur mon blog. Elle m'a envoyé des assiettes dans lesquelles je présente mes entrées, desserts, etc.... Aujourd'hui, elle vous propose une remise de...

Posté par the64 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vaisselle

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3 avril 2013

Escalope de foie gras ....

sur filet mignon et demi-poire caramélisée, sauce foie gras et pommes de terre En ayant acheté une bonne quantité de foie gras cru et pour se faire un petit plaisir ce soir, j'ai décidé de faire une escalope de foie gras sur son lit de filet mignon (ben...

Posté par the64 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie gras, Pommes de terre, Porc, Poire

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1 avril 2013

Mousse de mars sous ....

son dôme au chocolat et son croustillant pralinoise Mon dessert pour le lundi de Pâques J'ai déjà fait cette recette il y a au moins 4 ans de cela. A l'époque, je n'avais pas de blog culinaire. Aujourd'hui, je vous la propose et vous la fait découvrir...

Posté par the64 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pralinoise, Crêpe Dentelle, Mars

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