
Exemple de bûche roulé au chocolat
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Pour la réalisation d'un roulé pour une bûche ou tout autre préparation avec une base fine de biscuit, voici une recette relativement simple à réaliser.
Pour cela il nous faut :
4 oeufs
100 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
50 gr de fécule de pommes de terre
Vanille ou parfum de votre choix noix de coco, etc .....
Si vous la voulez au chocolat, mettre 1 à 2 cuillères à soupe de chocolat Van Houten et vous enlevez 1 à 2 cuillères à soupe de farine
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