Je reposte ma recette de pâte à choux sans lait que je préfère, pour moins de lourdeur. Et quelques unes des photos à base de pâte à choux .... ********************** Pour 25 gros choux environ, il nous faut : 250 gr d'eau (pour cette recette, je n'ai...

Voilà ma dernière réalisation, une pièce montée nougatine forme coeur, comme le souhaitait une amie où je travaille. J'avoue que j'avais un peu la trouille de me louper. Ravie du résultat et leurs invités se sont régalés. Je vous fais part de quelques...