17 septembre 2019
Spiderman
Voici mon deuxième Spiderman de la saison, cette fois-ci pour les 5 ans d'Antonin.
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Biscuit génoise très moelleux, ganache intérieure praliné, recouvrement ganache chocolat noir, décoration pâte à sucre rouge, blanche et noire ainsi que la glace royale pour les fils de Spiderman.
Quelques étapes de cette réalisation, vous en trouverez d'autres ici
La coupe du gâteau ci-dessous
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