vendredi 18 juillet 2014

Antipasti Melon surprise

  C'est avec plaisir que je vous présente ma deuxième recette à base de melon,  pour mon "concours sur le melon", toujours proposé par Maïté. Comme les pommes d'amour (façon tomate cerise au caramel que je fais de temps en temps pour l'apéro et que je n'ai pas encore mis sur mon blog), j'avais envie de préparer des amuses bouches avec des billes de melon.... mais c'est une bille de melon caché.... Vous allez comprendre. J'avais eu l'occasion de voir cela une fois sur un magazine présenté d'une tout autre façon. ... [Lire la suite]
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mardi 25 octobre 2011

Crumble marseillais

Il s'agit d'un crumble marseillais et marseillais pourquoi !!!  Parce que l'on met du basilic. J'ai goûté cela au restaurant pour l'anniversaire de mon Papounet chéri le 9 octobre 2011 sur Marseille. Et j'ai essayé de deviner et de reproduire.... Pas mal du tout. ********************** Pour cette entrée sympathique et pour 4 ramequins conséquents, il nous faut : 4 courgettes 1 grosse aubergine 3 grosses tomates 1 échalote Fromage de chèvre en buchette un peu sec ou crottin Huile d'olive bien sur, c'est marseillais ... [Lire la suite]
Posté par the64 à 21:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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