genoise vanille - Les délices de Thé

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genoise vanille

25 juillet 2021

Entremet Girly fruits rouges

Entremet Girly fruits rouges

Entremet mousse fruits rouges, meringue italienne en décor, macarons colorés pour une belle dame et copine de 60 ans. **********************

Posté par the64 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, Anniversaire, entremet, Meringue italienne, Gâteau personnalisé, génoise vanille, pâtisserie maison, gâteau à thème, mousse fruits rouges, 60 ans, girly, mousse

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20 juin 2021

Entremet fruits rouges

Entremet fruits rouges

Entremet fruits rouges (sans fraises) composé de 2 rangs de génoise vanille rectangulaire, d'une mousse aux fruits rouges, déco : crème meringue italienne, fruits rouges, nougatine, meringues françaises. *********************

Posté par the64 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits rouges, Nougatine, Anniversaire, entremet, Meringue italienne, Gâteau personnalisé, génoise vanille, pâtisserie maison, gâteau à thème, crème fouettée, entremet fruits rouges, mousse fruits rouges

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21 mai 2021

Gâteau Hip Hop, New York

Gâteau Hip Hop, New York

Gâteau thème New York, danse Hip Hop. Génoise moelleuse vanille, crème mascarpone chantilly, fraises fraiches, couverture en pâte à sucre, décors pâte à sucre. ****************

Posté par the64 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anniversaire, Gâteau personnalisé, génoise vanille, pâtisserie maison, gâteau à thème, Hip Hop, New york, danseuse hip hop, fraises fraiches, ganache mascarpone chantilly

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8 mai 2021

Star Wars/Elsa Reine des Neiges

Star Wars/Elsa Reine des Neiges

Gâteau double thème : Star Wars, Elsa Reine des neiges. Il se compose d'une moelleuse génoise vanille, d'une ganache et couverture chocolat noir. Décoration en pâte à sucre, tresse d'Elsa au chocolat blanc.

Posté par the64 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Reine des neiges, Gâteau Reine des neiges, ganache chocolat, Gâteau personnalisé, génoise vanille, pâtisserie maison, gâteau à thème, Star Wars, Elsa Anniversaire

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25 avril 2021

Pat patrouille

Un gâteau thème Pat Patrouille pour le petit Louis : composition d'une génoise moelleuse à la vanille, d'une ganache pralinée onctueuse, chocolat de couverture au lait, couverture pâte à sucre. Les sujets sont en plastique. **************************

Posté par the64 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anniversaire, ganache pralinée, Pat Patrouille, Gâteau personnalisé, génoise vanille, pâtisserie maison, gâteau à thème

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12 avril 2021

Layer cake praliné

Layer cake praliné

Layer cake et drip cake au chocolat blanc, biscuit génoise vanille moelleuse, ganache et rosace constituées d'une ganache pralinée.

Posté par the64 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Anniversaire, ganache pralinée, Gâteau personnalisé, génoise vanille, pâtisserie maison, gâteau à thème, Drip cake, rosace pralinée

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