ganache pralinee - Les délices de Thé

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ganache pralinee

22 août 2021

Cake Design Jungle

Cake Design Jungle

Un petit cake design au thème de la jungle avec un biscuit moelleux génoise, ganache pralinée et ganache chocolat. Modelage pâte à sucre Saracino, couverture pâte à sucre

Posté par the64 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anniversaire, Pâte à sucre, ganache pralinée, Cake design, ganache chocolat, Anniversaire garçon, jungle, thème jungle, modelage en pâte à sucre, Gâteau personnalisé, pâtisserie maison, biscuit génoise vanille, Saracino

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17 juillet 2021

Macarons

Des macarons, encore des macarons (ganache citron, caramel beurre salé, praliné, praliné nutella). Insatiables macarons !

Posté par the64 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, ganache pralinée, ganache caramel beurre salé, ganache citron, ganache pralinée nutella

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25 avril 2021

Pat patrouille

Un gâteau thème Pat Patrouille pour le petit Louis : composition d'une génoise moelleuse à la vanille, d'une ganache pralinée onctueuse, chocolat de couverture au lait, couverture pâte à sucre. Les sujets sont en plastique. **************************

Posté par the64 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anniversaire, ganache pralinée, Pat Patrouille, Gâteau personnalisé, génoise vanille, pâtisserie maison, gâteau à thème

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16 avril 2021

Gâteau thème : Jungle

Gâteau thème : Jungle

Théme JUNGLE pour les 1 an de Timéo Génoise moelleuse imbibée de sirop, ganache de fourrage au praliné, ganache de couverture chocolat noir. Tous les modelages (lion, singe, girage, éléphant, ours, etc ...) sont faits mains à la pâte à sucre Sacarino....

Posté par the64 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Génoise, Baptême, Pâte à sucre, ganache pralinée, ganache chocolat, Anniversaire garçon, girafe, jungle, lion, ours, singe, thème jungle, éléphant, biscuit génoise, couverture chocolat, ganache de fourrage, modelage en pâte à sucre

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12 avril 2021

Layer cake praliné

Layer cake praliné

Layer cake et drip cake au chocolat blanc, biscuit génoise vanille moelleuse, ganache et rosace constituées d'une ganache pralinée.

Posté par the64 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Anniversaire, ganache pralinée, Gâteau personnalisé, génoise vanille, pâtisserie maison, gâteau à thème, Drip cake, rosace pralinée

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13 novembre 2020

Praliné maison

************************ Faire un pralin maison, rien de plus simple Pour 2 pots à confiture de 200 gr environ, il nous faut : 250 gr d'amandes 250 gr de noisettes 250 gr de sucre en poudre ****************** Disposez les noisettes et amandes sur une...

Posté par the64 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Sucre en poudre, Paris Brest, praliné, Entremet praliné, Noisettes, Pralin maison, ganache pralinée

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17 novembre 2019

Power Rangers

Voici Power Rangers pour Thibault et pour ses 5 ans Vous trouverez la recette de la génoise et de la ganache pralinée recette ici pour les 2 appareils à préparer Dommage je n'ai pas coupe du gâteau car il y a 2 rands de ganache

Posté par the64 à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Génoise, Ganache, Pâte à sucre, ganache pralinée, Power Rangers

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9 novembre 2019

Mickey 2D

**************************************** Voici quelques étapes en image !!!!! ************ Biscuit génoise à la vanille et très moelleux : réaliser en 2 fois pour avoir la tête et les oreilles. 8 oeufs, 250 gr de sucre en poudre, 250 gr de farine, 1 sachet...

Posté par the64 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Vanille, Génoise, Pâte à sucre, ganache pralinée, Disney, Mickey 2D, couverture chocolat noire

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