Gâteau d'anniversaire
Et pour cette fois-ci, c'est le petit frère de Fabio qui savait vraiment ce qu'il voulait comme gâteau d'anniversaire. Sa maman me dit : il aime les fraises, la crème patissière et pour le thème c'est la moto : moto sportive orange et noir. Eh bien lui dis-je : il sait ce qu'il veut ce bout de chou.
Voilà donc ma réalisation pour Nolan 4 ans.
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Une génoise, recette ici avec les mêmes ingrédients, gâteau pour 10 personnes. Génoise puncher de sirop de fraise + eau.
Une crème pâtissière, recette ici, à l'identique avec 1/2 litre de lait.
Des fraises qui seront nettoyées et mélangées à la crème pâtissière ci-dessus et celle-ci mise entre la génoise coupée en deux ci-dessous.
De la pâte d'amande pour mon motif moto, du chocolat, de la glace royale orange, des amandes éfilées. Et un miroir de fraises framboises.