CONCOURS MACARONS AMATEUR FRANCE

 

Concours macaron amateur france 21 02 15 (7)

Macaron ganache montée badiane et vanille de Madagascar

Voilà les macarons que je représentais pour ce concours de macaron amateur France, qui se déroulait à la Londe des Maures (83) à Reyference. Mes macarons ont été déposés avant midi chez Denis Matyasy, le samedi 21 février 2015. Je portais le N° 3.

Concours macarons La Crau 2015 (28)

Comme toujours, un accueil formidable chez Matyasy à la boutique de la Crau

Matyasy

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Une réception magnifique et des cadeaux généreux, merci encore.

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16 participants. J'ai terminé 3 ème avec des éloges en personne de Monsieur Gérard Gautheron, MOF Pâtissier, qui m'a dit que mes macarons et 6 ganache étaient excellents et que dommage qu'il n'était pas seul à voter, en effet dommage.

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Là, en compagnie de Monsieur Gérard Gautheron MOF Pâtissier, que du bonheur

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La réception et son banquet

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Concours macarons La Crau 2015 (24)

Et ici les 4 finalistes avec un ex aequeo pour la 3ème place.

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