On m'a redemandé de faire ce fameux gâteau aux trois mousses de chocolat : mousse au chocolat noir, mousse au chocolat blanc et mousse au chocolat au lait. Sur un petit biscuit moelleux et un petit croustillant pralinoise. Tout le monde a été ravi et...

.... sa mousse au chocolat Une tuerie Pour un gâteau d'anniversaire, une petite réception...ou tout autre...... Pas de cuisson au four pour ce gâteau. C'est génial. Nous l'avons mangé chez ma belle soeur et immédiatement, je lui ai demandé la recette........

Prochainement, un gâteau tout choco....... Sans cuisson Croustillant pralinoise rehaussé de sa mousse au chocolat. Et voilou posté le 16 juin 2012 ci-dessus.

Entremet pour au moins 15/16 personnes, il n'est pas compliqué, un peu long à la réalisation, peut se préparer 1 à 2 jours avant. Ingrédients : Pour le biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de noisettes en poudre 2 cuillères à soupe rases de...