7 septembre 2013
Gâteau d'anniversaire
Pour un petit garçon FAN de l'Olympique de Marseille. Sa maman m'a téléphoné pour préparer un gâteau pour son fiston "thème le foot", ok, je réfléchis un peu et voilà le résultat.
Une base de génoise au chocolat, j'ai doublé les doses par rapport à la recette de base ici clic et j'ai mis environ 20 gr de chocolat en poudre Van Houten.
La mousse au chocolat ici clic (la recette est détaillé dans la partie mousse au chocolat), j'ai doubler les doses également.
Des macarons que j'ai fait blancs et bleus à la meringue italienne, il y a la recette aussi sur mon blog des macarons mais sans meringue italienne.
La maman et Fabio étaient ravis du résultat et moi aussi d'ailleurs.
Et hop !!! c'est dans la boîte pour le livrer.
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