mercredi 14 décembre 2016

Tajine Lham lahlou

  Aujourd'hui, je vous fais voyager avec ce plat parfumé algérois que l'on appelle Lham lahlou, c'est à dire viande douce aux fruits secs et pommes Tentation évidemment pour le concours Je l'ai cependant un peu modifié car je n'y ai pas mis d'abricot sec et j'ai mis un petit oignon Avec cette recette, je participe au concours de pommes Tentation. N'oubliez pas vos votes, SVP, pour cette recette sur la page FACEBOOK de Pomme Tentation c'est ici, le lien direct https://lc.cx/oHHd colonne de gauche Concours... [Lire la suite]

dimanche 30 juin 2013

Citrons confits au sel....

  et huile d'olive Pour faire un grand bocal de citrons confits (source de cette recette Chef Simon et Aftouch Cuisine) j'ai fait un mix des deux, il nous faut : ********************** 5 citrons non traités Bio pour moi Gros sel 350 cl d'huile d'olive environ Clous de girofle (3 à 4 pour moi) et coriandres en grain ******************** Lavez convenablement les citrons non traités. Plongez les dans de l'eau bouillante (cuisson stopée) pendant 15 minutes..... Egouttez et essuyez les citrons. Coupez... [Lire la suite]
Posté par the64 à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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