creme fleurette - Les délices de Thé

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creme fleurette

8 avril 2019

Crème brûlée

Crème brûlée à la vanille (pour 3-4 personnes) 4 jaunes d'oeufs (entre 80 et 100 g) 28 cl de crème fleurette 6 cl de lait (ou bien pour plus d'onctuosité 34 cl de crème en tout) 55 g de sucre La pulpe d'une ou deux belles gousses de vanille de qualité...

Posté par the64 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème fraîche, Cassonade, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Crème brûlée, crème fleurette

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3 septembre 2018

Alice au pays des merveilles

Alice au pays des merveilles

Pour ce gâteau "Cake Design", il est issu du film "Alice au payx des merveilles". Je ne me suis pas occupée des figurines, je n'en avais pas le temps avec mon travail. C'est donc Gaëlle, cette jeune fille qui fêtait son anniversaire qui les a confectionné...

Posté par the64 à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème fraîche, Génoise, chocolat au lait, chocolat noir, Pâte à sucre, crème fleurette, Alice, Alice aux pays des merveilles, Cake design, chapeau, damier, horloge, perruque

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