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Musique
anniversaire garcon
22 août 2021

Cake Design Jungle

Cake Design Jungle
Un petit cake design au thème de la jungle avec un biscuit moelleux génoise, ganache pralinée et ganache chocolat. Modelage pâte à sucre Saracino, couverture pâte à sucre
Posté par the64 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Anniversaire,  Pâte à sucre,  ganache pralinée,  Cake design,  ganache chocolat,  Anniversaire garçon,  jungle,  thème jungle,  modelage en pâte à sucre,  Gâteau personnalisé,  pâtisserie maison,  biscuit génoise vanille,  Saracino

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16 avril 2021

Gâteau thème : Jungle

Gâteau thème : Jungle
Théme JUNGLE pour les 1 an de Timéo Génoise moelleuse imbibée de sirop, ganache de fourrage au praliné, ganache de couverture chocolat noir. Tous les modelages (lion, singe, girage, éléphant, ours, etc ...) sont faits mains à la pâte à sucre Sacarino....
Posté par the64 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Génoise,  Baptême,  Pâte à sucre,  ganache pralinée,  ganache chocolat,  Anniversaire garçon,  girafe,  jungle,  lion,  ours,  singe,  thème jungle,  éléphant,  biscuit génoise,  couverture chocolat,  ganache de fourrage,  modelage en pâte à sucre

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4 novembre 2020

Double théme

Double théme
Gâteau double thème pour une collègue de travail. Spiderman pour son fils et Licorne pour sa nièce Avec une génoise moelleuse vanille et une ganache au chocolat, tout simplement. Pour un gâteau de 17 cm de diamètre et 11 cm de haut. *************************...
Posté par the64 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Sucre,  Vanille,  Génoise,  Anniversaire,  Pâte à sucre,  ganache chocolat,  Anniversaire garçon,  Spiderman,  Licorne,  anniversaire fille,  gâteau Licorne,  glaçage royale

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28 septembre 2020

Gâteau Dinosaure

Gâteau Dinosaure
Voici mon deuxième gâteau dinosaure. Biscuit moelleux génoise vanillée, crème mousseline vanille. Décoration pâte à sucre sauf les 2 gros dinosaures qui surmontent le gâteau.
Posté par the64 à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  Vanille,  Génoise,  Pâte à sucre,  crème mousseline,  Gousse de vanille,  Anniversaire garçon,  Dinosaure,  tête dinosaure,  thème dinosaure

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24 novembre 2018

Pat Patrouille

Pat Patrouille
************* Pour ce gâteau recouvert de pâte à sucre et thème Pat'Patrouille pour le petit Mattéo, 3 ans (pour 15 personnes, moule 20 cm, hauteur 8 cm) ; il nous faut : Pour la génoise : 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 125 gr de farine 1/2 sachet...
Posté par the64 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Génoise,  Anniversaire,  Pâte à sucre,  Anniversaire garçon,  Pat Patrol,  Pat Patrouille,  ganache au chocolat

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  • Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
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