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Les délices de Thé
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16 novembre 2020

Légumes farcis

Légumes farcis
*********************** Pour faire mes farcis de légumes, j'ai utilisé : Pour la farce : 500 gr de viande hachée de boeuf 2 oeufs entier 4 tranches de pain de mie complet pour moi (je n'avais pas de pain) Lait pour le pain Gruyère rapé Persil 1 petite...
Posté par the64 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Poivre,  viande hachée,  Pain de mie,  persil,  sel,  Oeufs,  légumes farcis,  pomme de terre,  boulettes,  pain

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12 novembre 2020

Gratin de butternut

Gratin de butternut
********************** Pour la réalisation de cet excellent gratin, il vous faut : 1 butternut 200 gr de feta ou fromage de chèvre ou autre 200 gr de lardons fumés 20 cl de crème de soja 20 cl de crème fraîche liquide allégée ou pas 20 cl de lait demi-écrémé...
Posté par the64 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lardons,  Fromage de chèvre,  Lait,  Fromage,  Noix de muscade,  Crème fraîche,  Chèvre,  Poivre,  Feta,  sel,  buternut,  crème de soja,  gratin,  gratin de buternut,  muscade,  soja

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19 juin 2016

Beignets de fleurs de courgette

Beignets de fleurs de courgette
Elles sont si jolies ces fleurs de courgette ..... Et bien, en beignet c'est délicieux ..... Rapide à faire et très bon. ************************* Pour une 15/20 fleurs de courgette, il nous faut : 2 oeufs 150 gr de farine 100 gr de lait demi écrémé ou...
Posté par the64 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeuf,  Courgettes,  Lait,  Farine,  Poivre,  sel,  fleur de courgette

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11 mai 2013

Amuse bouches au thon

Amuse bouches au thon
Des amuse bouches, en veux-tu ..... en voilà. Extrêmement simple et facile. Pour une douzaine de cuillère, il nous faut : 1 boîte de thon au naturel ou à l’huile de 150 gr poids net égoutté (les boîtes font environ 200 gr) Mayonnaise maison de préférence...
Posté par the64 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Thon,  Poivre,  Tomate cerise,  Piment d'Espelette

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1 avril 2013

Chevreau au four

Chevreau au four
Pour ce Lundi de Pâques, j'ai décidé cette année de faire du chevreau. Eh bien, pas déçue du tout, viande très moelleuse, tendre et fine. D'ailleurs, il n'en reste plus.... ****************** Pour 5 personnes, il nous faut : 1,5 kg de gigot de chevreau...
Posté par the64 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre,  Epices,  Chevreau,  Poivre

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  • Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
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