Croque saumon
J'ai vu cette p'tite recette sympa, facile à faire chez ma copinaute Myriam et je savais que je ne pouvais que la refaire, vous trouverez son blog là Les délices de Myriam. J'ai opté pour la première version.
C'est simple, rapide, pas besoin de se casser la tête, une p'tite salade qui va bien avec et le tour est joué. Nous nous sommes régalés... A vous maintenant.
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Pour 2 personnes, il nous faut :
4 tranches de pain de mie (pour moi aux 7 céréales)
Des tranches de saumon fumé
Fromage Saint Moret
Gruyère rapé
Ciboulette optionnelle
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Mettre sur les tranches de pain de mie du Saint Moret. Possibilité de mettre de la ciboulette ciselée si vous le souhaitez, perso, j'en ai pas mis. Mon pain de mie est aux 7 céréales.
Poser sur les deux premières tranches de pain de mie du saumon fumé, j'en ai mis généreusement me concernant.
Préchauffer le four T 200° chaleur tournante pour mon four.
Poser ensuite les deux autres tranches de pain de mie, côté fromage sur le saumon.
Mettre encore généreusement du gruyère râpé sur celles-ci.
Enfourner pour une dizaine de minutes.
Le dessus doit être doré et moelleux à l'intérieur.
Il ne reste plus qu'à préparer une bonne petite salade et sa vinaigrette et voilà, c'est prêt à être dégusté.