Tarte salée moitié moitié

Voilà, j'ai réfléchi et j'ai eu une idée pour faire une tarte salée, mais moitié moitié comme pour les pizzas.

J'ai donc procédé ainsi.

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Pour un moule à tarte traditionnel et pour 2 personnes, il nous faut :

Une pâte brisée maison ou du commerce

2 briques de crème fraîche (25cl) à 4% de MG pour moi

3 oeufs

2 tranches de jambon blanc

3/4 tranches de saumon fumé

Cibouette

2 cuillères à soupe de gruyère

Poivre et très peu de sel

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J'ai préparé mon appareil avec les oeufs, crème, ciboulette, poivre et gruyère. Réserver.

J'ai ciselé les tranches de jambon ainsi que le saumon fumé.

Foncer la pâte brisée dans votre moule à tarte.

Mettre l'appareil liquide sur votre pâte brisée.

Préchauffer le four T 200 °, chaleur tournante.

Sur une moitié, poser les morceaux de jambon ciselé et sur l'autre le saumon fumé.

Mettre au four pour environ 30/40 minutes et puis c'est prêt.

Ainsi, ma tarte nous a servi pour 2 repas, accompagné d'une salade de votre choix : chêne, laitue, endive, tomates, etc....

J'ai trouvé mon idée sympa quand on n'a pas forcèment le temps après le boulot de préparer le repas.

Voilà, c'était une petite parenthèse sur ma tarte moitié/moitié.

Comments

[Mely_Llewelyn]

Une très bonne idée, de quoi régaler tout le monde !

Bonne soirée, bises.

[sorawel]

Bonne idée comme ça tout le monde est content!!

[samar]

une excellente idee surtout si on n'aime pas forcement les meme legumes ! je retiens

grosse bise

[afaurore]

excellente idée

[120streetcook]

rhooo mais elle est vachement bien ta recette tu à le plat, le fromage, en même temps idées de génie^^bravo ça l'air très bon