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26 août 2022
Licorne, cake design
Thème Licorne pour la petite fille de nos amis. Biscuit chiffon cake, ganache chocolat au lait, couverture chocolat noir, décoration de la cascade de la chevelure en CMBS.
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21 août 2022
Gâteau Princesse, cake design
Thème Princesse pour une petite princesse de 5 ans, ce gâteau est composé d'un biscuit chiffon cake, d'un curd framboises, d'une ganache chocolat blanc et couverture chocolat blanc. Décorations entièrement en PAS et feuille en sucre. Quelques étapes du...
9 juin 2022
Thème Minnie
Petit gâteau thème Minnie pour 2 petites jumelles Clara et Sarah , mes nièces. Biscuit chiffon cake, ganache chocolat, couverture chocolat noir et PAS.
16 février 2021
Gâteau Poupée
Gâteau poupée, composé d'un biscuit génoise très moelleux imbibé d'un sirop. Crème au beurre à la meringue suisse vanillée, compotée de fruits rouges (fraises et framboises). Décoration en rosaces de CMBC et quelques motifs en pâte à sucre. La petite...
4 novembre 2020
Double théme
Gâteau double thème pour une collègue de travail. Spiderman pour son fils et Licorne pour sa nièce Avec une génoise moelleuse vanille et une ganache au chocolat, tout simplement. Pour un gâteau de 17 cm de diamètre et 11 cm de haut. *************************...
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Les délices de Thé
Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
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