6 juillet 2014
Salade périgourdine
C'est clair que je ne me suis pas trop cassée la tête pour préparer cette petite salade, mais quand même ????
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Pour 2 personnes :
300 gr de gésiers de canard confits
Salade verte, batavia, chêne, etc...
Tomate et autres crudités à votre convenance
Noix
Vinaigrette
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Mettre dans votre poële les gésiers de canard, une fois la graisse fondue, les coupés en tranches.
Dresser vos assiettes et passer à table.
Simple rapide et très bon
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